秋天吃火锅五大禁忌
小编提示:刚一入秋,火锅店每到晚餐的时候,门口就会排起等候的长队,去吃火锅的人一下子多起来。火锅吃了一次次,但真正懂得如何吃火锅的人并不多。错误一:一热当三鲜
表现:热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送,烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾,并美其名曰:“一热当三鲜”
真实伤害:口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度,太烫的食物,就会损伤黏膜,而火锅浓汤的温度可高达120℃,取出即吃的话,很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本来就有复发性口疮的人,吃了火锅后容易上火,其口疮发生机会因此又多出好几倍,或者原有的口腔黏膜炎症出现加重症状。如此反复,还会诱发食道癌变。最危险的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癣等癌前病变的人,火锅的高温和调料的刺激,都会使这些病情加重。
纠错:吃火锅千万不可心急,从火锅中取出的食物要量小,并等降温后入口为宜。应做到“宁舍三鲜,不要太烫”。
小编提示:以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的
碳酸饮料:可以助消化、促进体内热气排出,补充水分的效果也较好。
果汁饮料:可刺激胃肠分泌、助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。
乳品和植物蛋白饮料:如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等适合有慢性病的人和老年人。
白酒或葡萄酒:可以起到杀菌、去膻的作用,最适合涮羊肉时喝。
错误二:半生不熟最鲜美
表现:为追求鲜脆嫩滑的口感,食物在火锅里烫一下就吃。
真实伤害:这样的吃法除了造成消化不良外,潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。据研究,三种严重的寄生虫病———旋毛虫、绦虫和囊虫都可能通过火锅传播。不洁的猪肉片和牛肉片里很可能含有这三类寄生虫。目前,虽不能肯定羊肉里是否含有旋毛虫、绦虫和囊虫,但曾有报道有人因吃涮羊肉而得了旋毛虫病的事件。如果得了寄生虫病,就会浑身乏力,肌肉酸痛,身体浮肿,有时候脚踏地面都会有刺痛的感觉。
纠错:吃火锅的时候一定要将肉切薄、多烫,涮猪肉片、牛肉片时,一定要涮熟再吃。同时,还要看肉片上有无白色、米粒状物质,如有,则可能是囊虫卵。
错误三:冷、热混吃求“中和”
表现:一口麻辣烫一口冰冻啤酒,这是许多人喜欢的火锅吃法,美其名曰“中和”。
真实伤害:忽冷忽热,对胃黏膜极为不利,极易造成胃肠疾病。
纠错:吃火锅时应尽量避免喝冷饮。
错误四:让辣来得更猛烈些吧
表现:一提起火锅,又麻又辣又烫的口味总成了首选,因为那被辣得大汗淋淋的感觉实在太过瘾了。
真实伤害:麻辣火锅对胃肠的杀伤力不难想像。火锅的辛辣味道最先刺激的是食道,接着迅速通过胃、小肠等,严重刺激胃肠壁黏膜,引起胃酸和胀气,除了容易引发食道炎、胃炎外,腹泻也在所难免。有便秘或痔疮“前科”的办公室一族,吃火锅更要嘴下留情。否则,痔疮患者容易因肛门四周经受刺激括约肌过度充血而复发,便秘患者会因此更加“添堵”。
纠错:尽管每个人对辣的耐受度不同,但是为肠胃着想,医生认为,又麻又辣的火锅还是少吃为妙;切不可一下子吃得太多,并要尽量把调料调至微辣,少喝火锅辣汤。另外,吃完火锅后要多喝些开水或浓茶,以稀释辣汁,减轻对肠胃的刺激,这样胃肠都会舒服一些。一旦有什么不适,赶紧喝些清淡的饮品如稀米粥或牛奶保护肠胃壁。
错误五:火锅汤底营养好
表现:把涮完的火锅汤底当“营养汤”喝光。
真实伤害:火锅的汤大多采用猪、羊、牛油等高脂肪物质为底料,又多以辣椒、胡椒和花椒等为佐料,吃多了易导致高血脂、胆石症、十二指肠溃疡、口腔溃疡、牙龈炎、痔疮等疾病。另外,火锅汤久沸不止、久涮不换,其中的成分会发生一些化学反应,产生有害物质。如:肉类、海鲜中所含卟啉物质多溶于汤中,汤中的高浓度卟啉,经肝脏代谢,会产生大量的硝酸,引起痛风,出现关节痛症状,严重时会损伤肾功能。
纠错:对于一次吃不完剩下的涮料和底汤,应倒掉。如果是放在铜火锅中过夜,更不要吃,不但有害健康,还可能引起铜氧化物急性中毒。
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【书香玉暖阁】
我用我最朴素的文字表达着我对【书香玉暖阁】的爱:在这我只想跟每一位书香的兄弟姐妹说:【书香玉暖阁】如果你爱它就别伤害它.毕竟作为曾经在书香有过一段时间的我真的不想书香就这样没落下去..真的,我狠不希望!难道你们就忍心这样一个曾经温心的就这样支离破碎嘛?
兄弟姐妹们,你们还记得曾经在一起谈笑天地嘛?你们还记得曾经在一起吵闹嘛?还记得曾经一时的好象在群里胡闹嘛?还记得我们一起不玩5J,高高兴兴的去别的网游么?还记得一个兄弟如果受到欺负,大家会第1时间赶到么?
还记得有一个兄弟结婚没通知我们,当时的你们直接用电话联系去参加嘛?.............等等的一切一切,难道你们都忘记了?或许有些人忘记了,但是至少我是不会忘记了.因为我爱它所以我不想伤害它
如果爱,请深爱!这并不只是用来表示人对人的感情
当我走出法玛大陆(传奇)踏进舞街.了解我的人也许知道,在那你们不为人知的世界里(指传奇)有曾经在那一起奋斗过2年的一个家族 ≮遗忘づ重生≯ .当离开这个一起2年的家族而加进了 【书香玉暖阁】.
我之所以进这个在我眼里狠小狠小的家族,是因为这里有着家的感觉.让我有种不想离开的感觉...这只是我的感觉,也许别人没有这种感觉....但是有一种感觉是肯定有的:那就是这里开心是属于每一个人的.难得不是么?人一辈子活着不就是了能生活的开心点,少点烦恼,少点吵架,少点一些不开心的事么?既然书香能带给我们这样的感觉?那你们为什么要毁灭这个高兴,快乐.开心.无烦恼的家呢?
而今天晚上,我把书香的所有群都退了.是因为我不想看见自己兄弟姐妹能自己吵架自己内讧.在我心里,兄弟姐妹是互相照顾,互相安慰,能一起走过我们这生所有的快乐时光.所以我还是选择了逃避,为了不想看见书香在我眼里崩溃.如果在我眼里崩溃那是对我残忍!
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所以我在这跟 【书香玉暖阁】说声对不起!我不能陪你到最后....
在这,我不想怪任何人.同样我写这篇文章也不是针对任何人.这只是我自己的想法.....
【书香玉暖阁
嘿咻
不错[color=silver][size=1]SIGNATURE[/size]____________________________________________________________________
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活着的时候请尽量快乐,因为你将死的很久
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