【转】送上我的紫菜包饭。。。。
介绍一下做紫菜包饭必备的材料：一、米饭一小锅不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃（可以大米糯米等掺着煮吃起来会更香）
二、韩国紫菜若干张（是那种薄的一大片一大片的，很多大型超市都有）
三、若干个香肠最正宗的做法是加这个但也可以根据自己的口味加肉松或腊肠~~
四、若干个鸡蛋 一定要适量 不要浪费了——其实我很喜欢吃煎鸡蛋的
五、胡萝卜一至二条 与之搭配的是R本腌萝卜---太咸了 ---建议如果买不到的话可以把它省略 反正不好吃
六、新鲜嫩绿的菠菜一定要的不管你爱不爱吃就象我一点也不喜欢胡萝卜可是一定要放~~ 这样才可以吃到正宗的紫菜包饭
七、少许的盐 白芝麻 芝麻油
八、差点忘了很重要的，包紫菜用的竹席~~~~（大超市应该都有得买）
做紫菜包饭的步骤：
一、首先在温热米饭放进中放进盐白芝麻香香的芝麻油最好用手搅拌均匀了放在一边晾着
二、蛋打散后 加少许盐调味 入平底锅中煎成蛋皮后 切作长条~~~ 趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟
三、一切准备就绪开始包了拿出两张紫菜细细铺好米饭倒在上面倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落不要太用力把米饭压得扁扁的这样就不好看了~~ 然后按顺序放上鸡蛋条胡萝卜条 火腿条 菠菜最后是R本腌萝卜
四、把紫菜卷起来一定要卷紧这是最重要的因为如果卷的不紧的话切的时候就会松散开来
五、最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了
韩式紫菜包饭的做法
*米饭4碗（要是热的哦）（如果家里有几种米，可以大米、糯米等掺着煮，吃起来会更香）
*紫菜4张（是那种薄的一片一片的，不是作汤的那种，买错了，就只能做紫菜汤了）
*肉松1/2碗（可以换成自己喜欢的好吃的，我喜欢腊肠的或者脆肠）
*蛋3个（是用来做蛋皮的，和其他好吃的一样作馅的，不喜欢吃蛋的就不加）
*胡萝卜4长条（也可以是黄瓜）
*白糖、白醋各3大匙 *盐少许
操作步骤：
1.需要的材料：新鲜的菠菜、胡萝卜
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[[i] 本帖最后由 凌晨三点dё蓝 于 2007-11-26 14:04 编辑 [/i]] 鸡蛋、火腿肠（任选品牌）
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紫菜
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竹帘
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热腾腾的米饭
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把米饭盛出来，用盐水煨（淋上盐水）
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把米饭搅拌均匀
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把鸡蛋搅拌匀，放入炒锅，摊成饼状
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将摊好的鸡蛋饼卷起
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切成条状
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菠菜要烫一下、胡萝卜和火腿切成条状、还有刚刚切成条的鸡蛋饼
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把紫菜放在竹帘上
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把米饭薄薄地铺在紫菜上
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将菠菜、胡萝卜、火腿、鸡蛋条放在四分之一处（如图）
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卷起
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压实
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切开（刀上要沾水）
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上碟
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[[i] 本帖最后由 凌晨三点dё蓝 于 2007-11-26 14:08 编辑 [/i]] 爱心便当一定好好吃 2004年的 哈哈 很简单的 偶的天啊!这是什么样的贴子呢？
你能给我个吸管吗
你能给我个吸管吗一天，酒店老板正在大厅巡视。
来了一乞丐上前说道：“老板给个牙签行吗？”
老板给他一个打发走了。一会儿，又来一个乞丐也是来要牙签的。老板心想现在这乞丐怎么不要饭改要牙签
了？也同样给他一个打发走了，没过多旧，又来一个乞丐。
老板对他说“你也是来要牙签的吗？”
乞丐说：“有个人吐了，可我晚了一步，已经被前面两个乞丐把能吃的都吃了，现在只剩下汤了。你能给我
个吸管吗？
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